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Sous Chef (w/m/d)

  • Salzburg
  • Vollzeit
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Wir suchen Menschen, die sich für die Marke Stiegl begeistern und mit Herz und Wissen in unserem familiengeführten Unternehmen überzeugen möchten.

 

Ihre Aufgaben

  • Als Sous Chef in unserer Küche liegt das Geschmackserlebnis unserer Gäste in Ihrer Hand
  • Selbstständiges Zubereiten von Speisen und Gerichten – und wenn einmal mehr los ist, bringt Sie auch nichts aus der Ruhe
  • Sie vertreten unseren Küchenchef während seiner Abwesenheit und  kümmern sich um die Einteilung und Anleitung der zugeordneten MitarbeiterInnen 
  • Regelmäßige Hygiene- und Qualitätskontrollen (Arbeitsbereich, Kleidung, Produktion)
    Annahme, Kontrolle und fachlich richtige Lagerung der Waren gehören zu Ihrem Aufgabenbereich
  • Sie haben die Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und sich in Entscheidungen einzubringen
  • Sie haben tolle Ideen, die unseren Gästen Freude bereiten
  • Sie sind ein Teamplayer und in Ihnen schlägt ein Stiegler-Herz.

Ihr Profil

  • Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef sowie Führungserfahrung mit
  • Sie arbeiten eigenverantwortlich, selbstständig sowie gut strukturiert und verfügen über eine hohe Teamfähigkeit 
  • Sie verfügen über ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
  • Aus- und Weiterbildung ist Ihnen wichtig
  • Wertschätzender Umgang, Freundlichkeit und Authentizität stehen an erster Stelle
  • Sie sind genau und behalten den Überblick - auch in Stresssituationen
  • Sie sind bierinteressiert und begeisterungsfähig

Wir bieten

  • Sie arbeiten in einem jungen, dynamischen, etwas "verrückten" und sehr motiviertem eingespielten Team
  • Bestes Betriebsklima: Stiegl ist klarer Sieger in der Kategorie und befindet sich unter Salzburgs Top 5 besten Arbeitgebern
  • Mitarbeiterwohnungen/-zimmer bei Bedarf möglich
  • Weihnachten und Silvester können Sie immer mit Ihrer Familie verbringen
  • Aufstiegschancen: individuelle Aus- und Weiterbildung im Rahmen der Stiegl Akademie
    Ausbildung zum Biersommelier inklusive
  • Ein Sicherer Arbeitgeber: Wir bieten Ihnen einen sicheren Job und Zuverlässigkeit in allen Belangen
  • Flexible Arbeitszeiten: Sie entscheiden, ob Sie Vollzeit, Teilzeit oder geringfügig arbeiten möchten
  • Berücksichtigung von Wünschen oder freien Tagen im Dienstplan
  • Keine Teildienste
  • Dienstuniform "Lanz Trachten" inklusive Reinigung der Arbeitskleidung
  • Kostenlose Verpflegung: während der Schichten sorgt unser Küchenteam 2x täglich mit köstlicher Hausmannskost dafür, dass Sie gestärkt an die Arbeit gehen
  • Feierabendbier: nach Ihrer erfolgreichen Schicht warten 2 kostenlose Feierabendgetränke auf Sie
  • Mitarbeitergutscheine für die Biererlebniswelt
  • Gratis Mitarbeiterparkplätze
  • Konditionen & Vergünstigungen beim Kauf unserer Produkte
  • Möglichkeit zur Anmeldung von Sport- und Yoga-Kursen
  • Regelmäßige Anwesenheit einer Arbeitsmedizinerin und Physiotherapeutin
Gemäß § 9 Abs. 2 Gleichbehandlungsgesetz informieren wir Sie über den Mindestlohn, welcher derzeit bei € 2.206,00 brutto monatlich für Vollzeit (45 Wochenstunden) liegt. Bereitschaft zur Überzahlung ist - abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung - ist selbstverständlich gegeben.

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen!
  • Frau Daniela Eisl
  • HR Generalistin